Ελληνικές Γεύσεις

& αυθεντικές εμπειρίες μπροστά στο κύμα στην παραλία Ξυλοκάστρου

καλώς ήρθατε στο Balkan Kutuk

Το Balkan Kutuk,  έχει βρει τη θέση του κυριολεκτικά πάνω στο κύμα,  και φιλοδοξεί να γίνει σταθερό σημείο αναφοράς για όσους ξέρουν να ξεχωρίζουν το καλό φαγητό και την ωραία ατμόσφαιρα. Ένα εστιατόριο που δε σου «φωνάζει» με την πρώτη ματιά, αλλά σε κερδίζει από τα πρώτα λεπτά. Είναι το μέρος που μπορείς να έρθεις με την παρέα σου μετά το μπάνιο, με την οικογένεια για ένα χαλαρό κυριακάτικο γεύμα, ή με το ταίρι σου για ένα ρομαντικό δείπνο με φόντο το ηλιοβασίλεμα.

Το Balkan Kutuk δεν είναι απλά ένα εστιατόριο – είναι εμπειρία. Ο χώρος του έχει κάτι από καλοκαιρινή αυλή, με τραπέζια δίπλα στη θάλασσα, φυσική δροσιά και ανεπιτήδευτη κομψότητα. Εδώ θα γευτείς μεράκι, φιλοξενία και γεύσεις που «μιλάνε» τη γλώσσα των Βαλκανίων αλλά και της Μεσογείου. Ζουμερά κρέατα στη σχάρα, καλομαγειρεμένα πιάτα ημέρας, φρέσκες σαλάτες με υλικά εποχής και μυρωδιές που ξυπνούν μνήμες – όλα αυτά, χωρίς υπερβολές. Απλά, ποιοτικά, τίμια.

Ελληνική κουζίνα που συνδυάζει την κουλτούρα των Βαλκανίων και της Ανατολής

Ξεκινήστε με μικρά πιάτα «για τη μέση»: ρεγγοσαλάτα, γαύρος μαρινάτος, μυρωδάτα κεφτεδάκια, τηγανιές και σπετσοφάι που σερβίρονται πάντα φρέσκα και μερακλίδικα. Οι vegeterian επιλογές μας δεν μένουν πίσω – από παραδοσιακές πίτες μέχρι τηγανητούς κολοκυθοανθούς και μελιτζάνα πολίτικη με φέτα ή παρμεζάνα.

Για τους λάτρεις της θάλασσας, τα θαλασσινά είναι φρέσκα, καλομαγειρεμένα και πληθωρικά – από τηγανητά καλαμαράκια και γαρίδες σαγανάκι, μέχρι το πιάτο-έκπληξη του “Ό,τι βγάλει το καΐκι”, με ολόφρεσκο ψάρι ημέρας κατευθείαν από τα δίχτυα των ντόπιων ψαράδων.

καλώς να σας δεχτούμε

Βάλτε ένα πιάτο στη μέση

βρείτε μας

Κωνσταντίνου Καραμανλή 66
Παραλία Ξυλοκάστρου

+30 2743 028848

+30 69 41628928

Copyright © 2025 Balkan Kutuk